配料:
培根、秋葵、甜辣醬
制作方法:
1.將秋葵洗凈去頭尾改刀成寸段,入沸水中汆燙2分鐘撈出待用;
2.培根對半切開(一長條可卷入秋葵),放入平底鍋(不用放油)小火略煎至金黃取出待用;
3.將秋葵段卷起擺盤,淋上甜辣醬即可,撒上紅椒段及香蔥絲即可食用。
菜品特點:
操作簡單、營養價值豐富
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