配料：

培根、山藥、調味配料

制作方法:

1.將新鮮山藥削皮后，切成薄片待用；

2.將山藥片放入蒸鍋中蒸至15分鐘左右，取出待用；

3.培根無需解凍，放入煎鍋中煎至雙面金黃取出；

4.將培根按山藥片大小切片依次間隔擺盤，撒上青椒段、胡蘿卜絲即可食用。

菜品特點：

操作簡單、營養價值豐富